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FRANTZ SAUMON – VIN DE FRANTZ 2019

25,00

Vino bianco organico della Valle della Loira, 75 cl

Descrizione

Frantz Saumon è una ex guardia forestale francese.
Nel 2011 acquista una piccola proprietà con tre ettari di vigna a Montlouis-sur-Loire e diventa uno dei punti di riferimento per la produzione dei bianchi della Loira.
Il Vin de Frantz nasce da Chardonnay e Chenin Blanc su terreni ricchi di calcare; la fermentazione spontanea dura circa 5 mesi e avviene in legno usato, acciaio inox e vetroceramica.
Polpa di albicocca, limone candito e gesso al naso; bocca tesa, sapida, ma di grande avvolgenza: il nostro sommelier suggerisce il Vin de Frantz per i gyoza di merluzzo in salsa verde.
 
I vini sono disponibili sia per il servizio Ready to Eat e Ready to Cook.
Verifica il CAP per scoprire il servizio disponibile nella tua zona.
 
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