Descrizione
COSA SCOPRIRAI
Immagina una vigna in cui le viti affondano le radici fra l’argilla rossa e il terreno ferroso.
Pochi metri sotto, trovi la cantina di una azienda storica, a conduzione familiare: quella di Nicola Bergaglio.
È qui, a Gavi, che si produce il Minaia, un vero e proprio cru.
Questo vino cortese è salato, dal sorso quasi metallico e ben sostenuto dall’estratto secco.
I profumi? Scorza di agrume candito e tante erbe aromatiche.
Il nostro sommelier lo suggerisce con il curry rice di ricciola.
I vini sono disponibili sia per il servizio Ready to Eat e Ready to Cook.
Verifica il CAP per scoprire il servizio disponibile nella tua zona.
