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Patatine fritte

4,50

Patate di montagna con maionese ai crostacei, lime e pepe di Sichuan


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Descrizione

Le French fries di 8pus!

Ecco le nostre patate di Pietraroja: doppia frittura per una extra-croccantezza, interno morbidissimo. Esagerate.

Tuffatele nella nostra maionese ai crostacei, lime e pepe di Sichuan.

Ingredienti: patata, maionese di crostacei (uova, olio di semi di girasole, crostacei), lime, pepe di Sichuan.
Allergeni: uova, frutta a guscio, crostacei.

Categoria:

Istruzioni

Patatine fritte –
Istruzioni Ready to Cook

Cosa hai trovato nel tuo pacco 8pus:

  • Patate prefritte
  • Maionese ai crostacei
  • Mix di sale di Maldon, pepe del Sichuan e zeste di lime

Procedimento:

Riponi le patate in congelatore.

In una pentola metti a riscaldare l’olio.

Quando l’olio è ben caldo (se hai un termometro da cucina, questo deve segnare 190 °C), immergi le patate nell’olio bollente fino a quando non saranno ben dorate.

Mentre sono ancora bollenti, aggiusta con il nostro mix.

Ora sei pronto per tuffarle nella maionese!

 

Allergeni: uova, frutta a guscio, crostacei.  

Categoria:

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