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Bao al vapore, ombrina, alga wakame e kimchi

13,00

Panino tradizionale cinese al vapore con ombrina cotta a bassa temperatura, alga wakame, kimchi di scarola e senape in grani

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Descrizione

IL NOME NON È IMPORTANTE
 
Il bao è un panino tradizionale cinese, cotto al vapore.
Viene anche chiamato bau o baozi, ma il nome per noi non è così fondamentale.
Quello che conta di più è che lo adoriamo, e vogliamo piaccia anche a te.
Per questo l’abbiamo farcito con un’ombrina freschissima cotta a bassa temperatura, senape in grani, alga wakame e kimchi, piatto nazionale koreano a base di verdura fermentata. La nostra interpretazione? Con la scarola.
 
Disponibile nelle versioni Ready to Eat e Ready to Cook.
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Ingredienti: ombrina, aglio, senape, farina, lievito, latte, scarola, peperoncino, molluschi.
Allergeni: glutine, pesce, molluschi, latte e derivati, senape.
 
 
 
 
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