Descrizione
OLTRE IL LUSSO
Nel nostro menu non poteva mancare il caviale.
Scopri le nostre proposte:
Amur Beluga: uova di 2/3 mm di Arcipenser Schrenckii del fiume Amur; ingredienti: uova, sale, E285 (conservante). Conservare chiuso fra 0 °C e 4 °C per massimo 6 mesi dal confezionamento; una volta aperto, conservare fra 0 °C e 3 °C per non più di 48 ore.
Imperial: uova di 1,8/2 mm di Acipenser Baerii di provenienza bielorussa; ingredienti: uova, sale massimo 3,5%, acido sorbico, acido isoascorbico antiossidante. Conservare massimo 9 mesi dalla data di confezionamento; una volta aperto conservare fra gli 0 °C e i 3 °C e consumare entro 48 ore.
Albino: uova di 1,8/2,2 mm di Arcipenser Ruthenus di provenienza Bielorussa; ingredienti: uova, sale 3,5%, acido sorbico e acido ascorbico antiossidante. Conservare fra i -4 °C e i -2°C per un massimo di 9 mesi dal confezionamento; una volta aperto, conservare fra 0 °C e 3 °C per non più di 48 ore.
Beluga Iraní: uova di 2,5/3 mm di Beluga di provenienza iraniana; ingredienti: uova 98%, sale, E285 (conservante). Conservare massimo 6 mesi dalla data di confezionamento dai -3 °C agli 0 °C; una volta aperto conservare fra gli 0 °C e i 3 °C e consumare entro 48 ore.
Osetra 00: uova di 3/3,5 mm di Osetra 00 di provenienza moldava; ingredienti: caviale e sale, senza alcun tipo di conservante. Conservare fra i -2 °C e i -4°C per un massimo di 4 mesi dal confezionamento; una volta aperto, conservare fra 0 °C e 3 °C per non più di 48 ore.
Beluga 000: uova di 3,8/4 mm di Huso Huso di provenienza moldava; ingredienti: caviale e sale, senza alcun tipo di conservante. Conservare fra i -2 °C e i -4°C per un massimo di 4 mesi dal confezionamento; una volta aperto, conservare fra 0 °C e 3 °C per non più di 48 ore.
Disponibile nelle versioni Ready to Eat e Ready to Cook.