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PARC ST. KERBER – OSTRICHE TSARSKAYA MEDIE

15,0045,00

Sentori di nocciola, note iodate, carni dolci.
Sul finale, una sorprendente acidità.
Nata nel 2004, “Tsarskaya” è l’ostrica dello zar.

Disponibili in confezioni da 6, 12 o 18 pezzi.

Consegne in tutta Italia con corriere refrigerato e catena del freddo perfettamente mantenuta.

Svuota
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Descrizione

Ostriche francesi medie Parc St. Kerber – 2,5 euro al pezzo, disponibili in confezioni da 6/12/18 pezzi

Non solo un’ostrica, ma un pezzo di storia.
Cancale oggi è un comune francese di 5.521 abitanti, nel dipartimento dell’Ille-et-Vilaine, nella regione della Bretagna.
Più di un secolo fa, da qui partivano ostriche così pregiate da essere destinate alle tavole degli zar di Russia, che amavano abbinarle con caviale e champagne (e come biasimarli!).
Non a caso, nello stemma della cittadina, compare l’aquila imperiale di Russia.

Nel 2004, per omaggiare questa tradizione, nasce l’ostrica “Tsarskaya”: l’Ostrica dello zar. Mangiarla è come degustare un grande vino: all’inizio il gusto è tra il dolce e il marino, sottilmente iodato, con sentori di nocciola. Sprigiona il suo gusto durante l’assaggio e, sul finale, sorprende con una gradevolissima nota acidula.

 

Informazioni aggiuntive

Quantità

6 ostriche, 12 ostriche, 18 ostriche

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