Descrizione
Il mondo della gastronomia è pieno di curiosità e aneddoti singolari. Uno di loro riguarda proprio questo grande classico della pasticceria. Morbido, dolce, si scioglie in bocca con un sapore autentico di latte, uova e vaniglia.
Crème caramel è infatti un nome francese, eppure questa crema ha origine spagnola. Negli Stati Uniti e in tutti i Paesi di lingua spagnola è conosciuto come flan.
La nostra ricetta? il gusto toffee regala una nota leggermente amara alla soffice crema: un dessert dolce, ma non stucchevole.
Ingredienti: latte, uova, zucchero e vaniglia
Allergeni: uova e lattosio
